云南古茶山一瞥

云南古茶山一瞥

68閱讀 2021-02-27 07:51 快訊

“六大古茶山”:“六大茶山”的說(shuō)法最早始于公元1799年檀萃所撰的《滇海虞衡志》:“普茶,名重于天下,此滇之所以為產(chǎn)而資利賴(lài)者也。出普洱所屬六茶山,一曰攸樂(lè),二曰革登,三曰倚邦,四曰莽枝,五曰蠻端,六曰曼撒,周八百里,入山作茶者數(shù)十萬(wàn)人。茶客收買(mǎi),運(yùn)于各處,每盈路,可謂大錢(qián)糧矣?!绷蠊挪枭綇拇嗣麚P(yáng)天下。

之后,越來(lái)越多的著述介紹了“普洱所屬六茶山”,但因茶山稱(chēng)謂都是少數(shù)民族語(yǔ)的音譯,著述者又大多是聽(tīng)販茶者的口述,各大茶山又綿延相連“八百里”,于是不同古籍中出現(xiàn)多種版本的六大茶山說(shuō)法。

主要有“曼撒、倚邦、莽枝、蠻磚、革登、攸樂(lè)”之說(shuō)和“倚邦、架布、習(xí)崆、曼磚、革登、易武”之說(shuō)。

隨著當(dāng)代越來(lái)越多的茶人實(shí)地研究六大茶山后,兩種觀點(diǎn)漸漸占據(jù)了主流:一種觀點(diǎn)認(rèn)為當(dāng)時(shí)說(shuō)的曼撒茶山已經(jīng)包括了易武茶山,而“架布”和“習(xí)崆”位于倚邦與蠻磚之間的架布河旁和習(xí)崆河旁,產(chǎn)量不大,可以把這兩座茶山歸入倚邦古茶山;

另一種觀點(diǎn)卻認(rèn)為曼撒茶山和易武茶山應(yīng)分列二山,而區(qū)域較小的莽枝茶山應(yīng)并入革登茶山。今天,人們一般以“易武”、“曼撒”、“依邦”、“革登”、“蠻磚”、“攸樂(lè)”為六大古茶山。

六大古茶山在今西雙版納州勐臘縣易武鄉(xiāng)、象民鄉(xiāng)、景洪市基諾鄉(xiāng)一帶,古屬普洱府,地域靠近今普洱市思茅區(qū)、寧洱縣。

這個(gè)地區(qū)是清代普洱茶的主產(chǎn)區(qū),也是普洱茶的傳統(tǒng)茶產(chǎn)區(qū)。至今,這個(gè)地區(qū)仍舊保留著大量零星散落或者成片的混生古茶樹(shù)。

南糯古茶山

南糯古茶山地屬西雙版納的勐海縣格朗和鄉(xiāng),包括南糯山、帕沙兩個(gè)村委會(huì),東距勐??h城20多公里,已有1700多年植茶歷史,香飄四海的“南糯白毫”即出自于此。

民國(guó)初年,瀾滄江以南的車(chē)(里)佛(海)南(嶠)茶區(qū)逐漸成為普洱茶中心產(chǎn)地,南糯古茶山與佛海(勐海前稱(chēng))茶廠一道迅速享譽(yù)天下。

20世紀(jì)50年代,南糯山發(fā)現(xiàn)樹(shù)齡達(dá)800年的栽培型古茶樹(shù)。南糯山的古茶樹(shù)既有布朗族先民種植的,也有哈尼族先民種植的,現(xiàn)在,南糯山的主人主要是哈尼族。

景邁古茶山

景邁古茶山位于思茅的瀾滄縣惠民鄉(xiāng)境內(nèi),東面與西雙版納的勐??h相連。這里擁有上萬(wàn)畝的古茶園,種茶的歷史十分悠久。

生活在這里的傣族和布朗族人民,他們世代以茶葉為生,靠這茶山繁衍生息。

這里是一片純凈的天地,大自然賦予了它優(yōu)質(zhì)的土壤,這里的茶樹(shù)不需施肥、噴灑農(nóng)藥,但依舊豐姿颯爽,生長(zhǎng)旺盛,至今依舊如此。

勐宋古茶山

與南糯山隔河相望,茶山包括大安村委會(huì)的大安寨,三邁村委會(huì)的南本老寨,曼壘村委會(huì)的納卡寨,壩檬村委會(huì)的寶塘舊寨等。

勐宋古茶山分布于茂盛的森林中,是小喬木的古茶樹(shù),所產(chǎn)竹筒茶聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

布朗古茶山

布朗山位于中緬邊境,是我國(guó)惟一的布朗族民族鄉(xiāng),也是最古老的茶區(qū)之一。

布朗山古茶山包括老曼峨、老班章、新班章、曼新龍、帕點(diǎn)、曼糯等古茶園,其中,香氣高、茶氣重而著稱(chēng)的老班章普洱茶至今仍是市場(chǎng)上的名品。

賀開(kāi)古茶山

賀開(kāi)古茶山包括今天勐混鎮(zhèn)的賀開(kāi)、曼蚌兩個(gè)村委會(huì)的曼邁、曼弄老寨、曼弄新寨、廣別老寨等7個(gè)村寨,是西雙版納迄今保存較好、連片面積最大的古老茶山之一,茶農(nóng)主要是拉祜族和哈尼族。

巴達(dá)古茶山

也被稱(chēng)為“賀松古茶山”,包括巴達(dá)、西定兩個(gè)鄉(xiāng)的野生茶樹(shù)群落和栽培型古茶園,以巴達(dá)鄉(xiāng)賀松寨大黑山原始森林中的一株1700年樹(shù)齡的野生茶樹(shù)王而著名。

困鹿古茶山

位于普洱市寧洱縣鳳陽(yáng)鄉(xiāng)困鹿山,屬野生型、栽培型古茶樹(shù)群落,海拔1800~1900米,總面積1939畝。據(jù)說(shuō),困鹿山古茶園在清代曾是清宮貢茶的指定生產(chǎn)地,故又稱(chēng)“困鹿山皇家古茶園”。

困鹿山古茶園是目前已發(fā)現(xiàn)的保存較好、仍有栽培價(jià)值的古茶園之一,目前仍在采摘、加工、銷(xiāo)售,產(chǎn)品優(yōu)質(zhì),供不應(yīng)求。

大雪山曼來(lái)古茶山

主要在臨滄永德縣大雪山鄉(xiāng)境內(nèi),這個(gè)茶區(qū)主要是野生型古茶樹(shù),主要分布在大雪山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的干河,藥地河,四十八道河等地的原始常綠生態(tài)森林中,茶樹(shù)樹(shù)圍在40厘米以上株數(shù)有25——30萬(wàn)株,樹(shù)圍在80——200厘米以上的株數(shù)達(dá)5-10萬(wàn)株,茶樹(shù)特征;

茶樹(shù)第一層分枝較高,約4—7米。樹(shù)冠半開(kāi)無(wú)規(guī)則,老葉子暗綠色且光亮,芽孢紅綠鑲嵌,無(wú)絨毛,芽肥大。

永德大雪山曼來(lái)古茶山為云南大葉喬木型古茶,該茶園地分布在海拔2100米高山中,年平均降水量為1700毫米,氣溫15.7度,雨季為5—9月。

班卡鄉(xiāng)放牛場(chǎng)古茶山

班卡鄉(xiāng)放牛場(chǎng)古茶山為云南大葉種喬木型古茶樹(shù),面積大約有800多畝,在臨滄永德縣班卡鄉(xiāng)境內(nèi)。

該茶山地處海拔約有2000米,年平均降水量為1600毫米,氣溫16.3度,雨季5-9月。在國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)大雪山保護(hù)區(qū)旁邊,距今大約有100多年的歷史。

來(lái)源:易武同慶號(hào)

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